Tomatenmark

Verbessern Sie die Herzgesundheit
Jeder hat ein Herz, auf das er achten muss, und eine der besten Möglichkeiten, dies zu tun, sind Tomaten. Manche Menschen pflegen ihr Herz mit Lycopin-Ergänzungsmitteln, aber wussten Sie, dass Tomaten eine reichhaltige und natürliche Lycopin-Quelle sind? Lycopin ist das Antioxidans, das Tomaten ihre rote Farbe verleiht, und es kann helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen.
Lycopin reduziert Schäden durch freie Radikale und den „schlechten“ Cholesterinspiegel und fördert gleichzeitig den „guten“ Cholesterinspiegel. In einer zehnjährigen Studie hatten Menschen mit einer lycopinreichen Ernährung ein um 17-26 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen.
Ein weiterer Vorteil des Lycopinkonsums ist das geringere Risiko, an bestimmten Krebsarten wie Lungen- und Prostatakrebs zu erkranken. Studien zeigen, dass eine Ernährung mit hohem Carotinoidanteil (zu denen auch Lycopin gehört) das Risiko für Lungen- und Prostatakrebs um 32-50 % senkt.

Verbessern Sie die Verdauungsgesundheit
Tomaten enthalten viel Wasser und jede Menge Ballaststoffe, nämlich bis zu 1,5 Gramm. Ballaststoffe sind magische Kohlenhydrate, die der Körper nicht vollständig abbauen kann, aber sie helfen Ihrem Verdauungssystem, in einem regelmäßigen und gesunden Tempo zu arbeiten. Wenn Sie zu Verstopfung neigen oder eine ballaststoffreiche Ernährung suchen, um den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, kann Tomatensauce helfen.

Eine riesige Quelle wichtiger Vitamine
Einer der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Tomatensauce ist, dass sie eine hervorragende Quelle für Vitamin C, A und K ist, die alle Ihrem Körper unglaubliche Vorteile bieten. Vitamin C hilft Ihrem Körper, das Risiko chronischer Krankheiten zu senken, hohen Blutdruck zu kontrollieren, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken, Eisenmangel vorzubeugen, die Immunität zu stärken und das Gedächtnis zu schützen. Vitamin A stärkt ebenfalls Ihre Immunität und unterstützt die Sehkraft und die Hautgesundheit. Und Vitamin K ist wichtig für die Vorbeugung von Blutgerinnseln und den Knochenstoffwechsel.

Machen Sie Ihre Knochen stärker
Tomaten enthalten erhebliche Mengen an Kalzium und Vitamin K. Wir wissen, dass Vitamin K für den Knochenstoffwechsel wichtig ist. In Kombination mit Kalzium werden Ihre Knochen jedoch stärker und widerstandsfähiger gegen Schäden. Und noch besser: Ihre Knochen können bei kleineren Schäden besser heilen.

Verbessern Sie die Darmgesundheit
Einer der überraschendsten gesundheitlichen Vorteile von Tomatensauce ist ihre positive Wirkung auf die Darmgesundheit. Der Darm und seine Bakterien sind zwei Dinge, die die Wissenschaft in letzter Zeit genau im Auge behält, insbesondere im Hinblick darauf, wie sie sich auf die allgemeine Gesundheit auswirken.
Sie haben vielleicht schon von probiotischen Lebensmitteln wie Joghurt oder Kimchi gehört, die die guten Bakterien in Ihrem Darm vermehren. Die Wissenschaft entdeckt, dass Tomaten probiotische Eigenschaften haben und so helfen, unsere guten Darmbakterien zu verbessern. Eines der wichtigeren Bakterium ist L. reuteri und hilft bei Ihrer Darm-, Mund- und Allgemeingesundheit. In einer Sauce werden die positiven Effekte von L. reuteri noch verstärkt. Das bedeutet, dass Sie von den Dingen in Ihrem Darm, die Sie gesund halten, mehr erwarten können.

Da die meisten Rezepte kleine Mengen Paste erfordern, ist es am einfachsten, Portionen von 1- oder 2- Esslöffeln abzumessen. Drücken Sie sie entweder in eine Eiswürfelschale (besprühen Sie sie mit Kochspray, damit sie sich leichter lösen) oder schütten Sie sie auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller. Legen Sie die Schale oder den Teller 1 bis 2 Stunden lang in den Gefrierschrank, bis sie fest sind, und geben Sie die gefrorenen Stücke dann in einen wiederverschließbaren Beutel. Beschriften Sie den Beutel mit der Menge der Stücke, damit Sie für zukünftige Rezepte nur die Menge entnehmen können, die Sie benötigen. Sie können sie normalerweise direkt hinzufügen, Sie müssen sie nicht erst auftauen.

Wenn Sie das nächste Mal Tomatenmark übrig haben, portionieren Sie es in 1-Esslöffel und frieren Sie es ein, um es später einfach verwenden zu können. Wenn Sie das nächste Mal mit Tomatenmark kochen, können Sie genau die Menge verwenden, die Sie für das Rezept benötigen. So geht's:
1. Legen Sie eine Schicht Backpapier auf einen großen Teller.
2. Mit einem 1- Esslöffel (oder einfach mit einem Löffel nach Augenmaß) das restliche Tomatenmark auf das Backpapier geben.
3. Stellen Sie den Teller für etwa eine Stunde in den Gefrierschrank oder bis das Tomatenmark sich fest anfühlt.
4. Bewahren Sie die Tomatenmarkbällchen zusammen in einem Gefrierbeutel oder einem dicht verschlossenen Behälter auf, und Sie sind immer bereit, wenn ein Rezept Tomatenmark erfordert!

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. hat seinen Sitz in Ningbo, China, wo sich einer der größten Häfen Chinas befindet. Mit viel Erfahrung im Bereich Konservennahrung und reichlichen Materialressourcen bieten wir Ihnen wettbewerbsfähigere Preise und stabile Qualität auf Ihrem Markt. Unsere Fabriken haben ein wirksames System zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Qualität eingerichtet. Wir haben die GAP-Authentifizierung bestanden. Es ist auch nach ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL usw. zertifiziert. Unsere Fabrik liegt sehr nahe am Seehafen, der Transport ist sehr bequem und die Kosten sind wettbewerbsfähiger. Wir sind seit langem mit Afrika, Südamerika und anderen Märkten tätig. Wir möchten unser Geschäft mit Freunden auf der ganzen Welt ausbauen, um auf der Grundlage gegenseitigen Nutzens eine glänzende Zukunft zu schaffen. Wir heißen alle Kunden von überall her herzlich willkommen, unser Unternehmen zu besuchen.