Marktanalysten gehen davon aus, dass die Preisentwicklung bei Tomaten der von 2022 ähnelt. Letzte Woche sanken die Preise um fast ein Drittel auf rund 12,50 ZAR pro Kilogramm, und weitere Preisrückgänge werden erwartet. Zwischen großen und kleineren Tomaten gibt es erhebliche Preisunterschiede.
Aufgrund geringerer Erträge bei großen Tomaten der Klasse 1 und Nischentomaten sind die Preise jedoch nach wie vor 70 % höher als im letzten Jahr. Die Tomatensaison im Westkap dauert normalerweise bis Mai, endete dieses Jahr jedoch früher. In Limpopo mussten einige Erzeuger aufgrund der hohen Temperaturen im Spätsommer geringere Erträge verzeichnen.
Mit steigenden Temperaturen haben Händler vor kurzem wieder aktiv mit dem Verkauf begonnen. Im Vergleich zu den Vorjahren berichten Händler jedoch von deutlich geringeren Erträgen in wichtigen Produktionsregionen wie Shanghai und Zhejiang. Frühe niedrige Temperaturen beeinträchtigten die Fruchtbildung der Tomaten und führten zu einer geringeren Produktion. Die Tomaten der zweiten Saison sind gerade erst auf den Markt gekommen, und es gibt einen Mangel an hochwertigen Quellen, wodurch die Preise bei 4,4-4,8 RMB pro Kilogramm liegen.
Aufgrund des reduzierten Angebots an lokal angebauten Tomaten in Shanghai dominieren derzeit außerdem Tomaten aus den Regionen Qingzhou, Yucheng und Shouguang in Shandong den Markt. Die Großhandelspreise bleiben stabil bei 95-100 RMB pro 18- Kilogrammkarton, was einem Anstieg von 10-15 RMB gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.
