für die Mehrheit der Menschen geeignet.
Es kann direkt gegessen oder beim Kochen als Soße verwendet werden.
Markt
Im Jahr 2012 schlug die nationale Tomatensaucenindustrie vor, die Produktion zu begrenzen und die Preise zu sichern. Große Unternehmen gingen mit gutem Beispiel voran und die Branche erzielte positive Ergebnisse, wodurch die Unternehmen ihre Lagerbestände erheblich reduzieren konnten. Laut der Analyse der Kosten für Tomatenmark im In- und Ausland durch COFCO Tunhe Co., Ltd., ein Schlüsselunternehmen der Branche, näherte sich der Preis für inländisches Tomatenmark, das in der Verarbeitungssaison 2012/13 hergestellt wurde, allmählich der Gewinnschwelle. Wenn der internationale Marktpreis weiterhin um 50 US-Dollar/t steigt, werden inländische Tomatensaucenhersteller voraussichtlich profitabel werden (Abbildung 2). Im Jahr 2014 betrugen die Gesamtkosten für Tomatenmark in meinem Land etwa 975 US-Dollar/t, während das FOB-Angebot europäischer Importeure 918 US-Dollar/t betrug. Das Tomatenmark meines Landes stand immer noch kurz vor dem Verlust. Das Muster der Überproduktion auf dem globalen Tomatenmarkt hat sich gemildert und der internationale Marktpreis für Tomatenmark hat seinen Tiefpunkt erreicht. Es bestehen jedoch noch viele Unsicherheiten in der Produktions- und Verkaufssituation von Tomatenmark. Der weltweite Lagerdruck bei Tomatenmark ist nach wie vor hoch und der Aufwärtstrend bei den Preisen lässt sich nur schwer auf lange Sicht aufrechterhalten. Der Spielraum für Preiserhöhungen bei Tomatenmark ist begrenzt.
Darunter ist der durchschnittliche Exportpreis für konzentrierten Apfelsaft der durchschnittliche FOB-Preis für konzentrierten Apfelsaftexport aller Zollstellen des Landes, der durchschnittliche Importpreis für gefrorenen Orangensaft ist der durchschnittliche CIF-Importpreis für gefrorenen Orangensaft aller Zollstellen des Landes und der durchschnittliche internationale Orangensaft-Futures-Preis ist der New Yorker Futures-Handelspreis in den Vereinigten Staaten. Der durchschnittliche Transaktionspreis für gefrorenen konzentrierten Orangensaft-Futures und der durchschnittliche Exportpreis für Tomatenmark sind die gewichteten durchschnittlichen Exportpreise verschiedener verpackter Tomatenmarksorten.
